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吴南瑛:让英国茶文化扎根义乌

来源:  发布时间:2017-10-27

  4年前,因为看好泡芙的商场前景,吴南瑛决然辞去“铁饭碗”,在义乌解百购物中心开设第一家西树泡芙加盟店。通过苦心经营,现在已开了两家店面。本年6月,吴南瑛又开了一家茶屋,介绍展现英国茶文明,并在推行进程中找到自己的人生趣味。

  只身赴***大学肄业

  吴南瑛是义乌市江东大街青口村人。爸爸妈妈素日虽忙于经商,但对教育非常重视。她自己也很明理,一向安心读书。2007年高考完毕后,吴南瑛进入宁波理工大学金融专业学习。大学期间,吴南瑛在学习之余还担任校园经贸学院团委***,帮忙辅导员管理学院的一些日常作业,曾被颁发“宁波市优秀团员”荣誉称号。

  2011年大学毕业后,为根究更宽广的学术开展空间,吴南瑛只身赴英国***大学肄业。留学期间,吴南瑛不只培养了日子的独立性,开阔了视野,还对英国的音乐文明、茶文明等有了深化体系的了解。为了能照料家人,吴南瑛在获得***大学研究生学位后,抛弃在国外作业的时机,回到义乌作业,在义乌一家银行担任世界事务。熟练的英语口语和丰厚的金融专业知识,让吴南瑛对这份作业称心如意,很快成为地点部分的事务主干。

  但吴南瑛并不沉迷银行部分墨守成规的作业,总想自己出来创业。

  开出第一家西树泡芙店

  “泡芙是一种源自意大利的甜食。疏松的奶油面皮中包裹着奶油、巧克力或冰淇淋,口味雅俗共赏。我在外地曾品味过西树泡芙,真是百吃不厌。”吴南瑛自己对这种美食也情有独钟。

  2013年,适逢义乌解百购物中心对外招租。吴南瑛非常看好西树泡芙在义乌的商场前景,通过一再考虑,她决议辞去职务自主创业。年轻人说干就干,吴南瑛从查询商铺邻近的人流量下手,通过充沛的前期调研和规划,几番尽力后,她从上海总部拿到了西树泡芙在义乌的代理权。

  “食物的口感必定程度上决议了品牌在商场的占有率。” 为了确保泡芙的口感,吴南瑛一向坚持精心选材。脆脆的外皮,润光滑滑的内馅,加上时髦的造型,西树泡芙很快就在义乌翻开商场,遇到节假日每天能出售2000余个。通过4年的开展与沉积,吴南瑛已在义乌开了两家西树泡芙店,她的代理商散布丽水、嘉兴等地。

  把英国茶文明引入义乌

  “英国的茶文明是一种慢节奏的日子方式。我在英国留学期间,就钟情英国的茶文明,并一向保持着喝茶的习气。”2015年,吴南瑛到北京出差,偶尔在三里屯发现了一家安薇塔英国茶屋(北京店)。浓郁的茶香、本身对质量日子的寻求,坚决了她要把英国茶引到义乌的决计。

  “好的茶叶、好的瓷器、好的房间里,约请好朋友,聊着知己的论题。”这是吴南瑛开设茶屋的方针。本年6月,吴南瑛在义乌之心城市日子广场租下200平方米的店面,正式开出安薇塔义乌茶屋。为了让顾客品味到地道的英国茶,店里一切茶叶都来自英国;为了着重新鲜、传统与共同的英国茶风味,吴南瑛定时派职工去总部学习训练;为了让消费者更好地知道与领会英国茶文明的精华,店里的瓷器悉数选用英国宫殿专用骨瓷……

  “把英国的茶文明引入义乌,让快节奏的商城按下暂缓键,让人们在严重的日常日子中有个放松身心的去向,这也是我开店的初衷。”吴南瑛说。